Senaste inläggen

Av Jonna - 17 januari 2012 22:48

Jag hade nästan lagt bloggen på hyllan.

Ideerna och skrivlusten ville liksom inte komma fram. Dessutom har jag fått en Iphone där jag surfar konstant och det är liksom inte samma grej att blogga därifrån...
Men så bara under några få dagar har jag fått veta att två av varandra helt oberoende personer som jag inte ens känner brukar läsa den. Kul!!

Detta sporrade mig till att fortsätta...

Jaha så vart var jag nu då??
Jo jul hade just passerat och även om det känns som det var alldeles nyss så har det faktiskt hänt en hel del.
Nyår kom ganska snart efter julhelgen, Vi skulle vara hemma och för 12:e året i rad skulle vi fira med Pär´s faster med man! Vi hjälps år med maten men vi håller den hemlig för varandra. I år skulle vi som var hemma ansvara för varmrätten, och detta år skulle det serveras oxfilé på en bädd av rotsaker och med en ordentlig klick gorgonzola på toppen!

Men...
På morgonen ringe de och talade om att vi fick ställa in pga sjukdom.
Snopet, trist och lite konstigt blev det allt men vi gjorde det bästa av det och firade själva. Även om vi innan 12 slaget smög oss bort till Pär´s lillebror.


Här kommer lite bilder på vad vi sysslat med...  

Granen klipptes ner gren för gren och fick sitt öde i kaminen medan barnen fällde en tår i soffan....


 

Tack mamma och pappa för julklappen på IKEA, lamporna inhadlades snart...


     

Nisse har äntligen börjat rida!! Som han har väntat. Självklart är det syrran som skall leda.
Hästen heter Miranda. Tyvärr fick det bli uppehåll denna vecka eftersom astman bråkar lite.. Men snart är det riddags igen!!!


     

Lite skridskor hanns med också! Åh vilken härlig dag. Trots snöfattigdommen och det faktum att det blåste någon slags äcklig småspik så var det en sån där dag man bara bär med sig. Många vänner, god grillkorv, många skratt och härligt röd rosade kinder på barnen....
Måtte det bli en sådan här härlig dag igen....


Kram på er alla där ute!

Av Jonna - 29 december 2011 22:38

Jaha, julen kom och julen gick..

Vi hann i alla fall klä granen innan vi skall ta bort den.

  Som vanligt hade vi sagt att vi skulle ta det lugt med alla paket.

Men som vanligt kändes det som om vi aldrig blev klara med paketöppningen.

Barnens högar var enorma.
Men summan av kardemumman så blev det nog ganska bra ändå.

Emma fick en massa saker till ridningen, lite presentkort men det häftigaste var nog en Iphone.

Nisse fick en massa spel till Wii´t, snösaker och andra leksaker.

Men hans största grej var nog hockeyspelet.
Pär fick jeans och lite hushållsplock.

och jag.... ja jag hade varit snäll i år också!



Handukar, presentkort på IKEA, mörk choklad, termosmugg, en Guess klocka, damsugare, underlägg till till datorn och lite annat.    

   

  Nisse gav upp ganska tidigt. Nerverna och det stora spänningen gjorde att det blev lite mycket. Observera sovstilen.

J



ulen passerade mycket bra. God mat och glada barn, ja för det är väl det som det handlar om. Att se sina barn lyckliga, glada och förväntansfulla ger mig näring för själen. Det ger mig energi att fortsätta.


Det jag känner att jag lyckats med är att det inte behöver handla om dyra julklappar eller märkesvaror. Nej det kan vara små tjänster eller små kramar. Mina barn vet att de är älskade och att jag skulle göra allt för dem. Men de vet också att jag omöjligt kan köpa dem saker för att konkurera med andra. Men det spelar ingen roll. Vi i min familj är ett lag, ett lag som kämpar tillsammans. Tänk att just jag fick den bästa familjen  !! 


God fortsättning på er alla där ute!


Av Jonna - 5 december 2011 22:02

LCHF pannkakor i all ära...

Ett tappert försök till att hitta ett alternativ till att ha något att lägga grädden och bären på.

Ja jag försökte, men jag mpste säga att det smakade faktiskt inget alls. Familjen verkade dock tycka att det var helt ok. Tillockmed Nisse smååt av våra sk pannkakor eller våfflor då jag helt enkelt tröttnade på att dutta med den sega smeten.

De frusna jordgubbarna kokades och serverades tillsammans med vispad grädde.


 


Men som sagt, smakade nästan inget alls, kanske får experimentera lite med receptet.

Barnens pannkakor därimot luktade gudomligt, kan stoltsera med att jag inte smakade det minsta.. faktiskt!!!


Därimot var det svårt att hålla sig ifrån pepparkaksdegen och den delikata garnityr Emma så varsamt lade på.


 


Smakade LITE....  


Nu under kvällen har Pär och jag äntligen satt upp lite köksgardiner.. Det tog bara 3 år!!!!
Nu skall vi bara köpa rundstavar så kan vi sätta upp vardagsrumsgardinerna också...


Kram på er alla där ute.!!

Av Jonna - 4 december 2011 20:45

Nyss hemkommen från en underbar Minihelg med bästa Petra.

Utan barn, män och andra ibland lite störande moment strövade vi omkring i Haga i Göteborg från öppning till stängning. Visst hittade vi några klappar men framför allt njöt vi av att bara vara.

Varför gör man inte detta oftare???

Kvalité, ladda batterierna eller helt enkelt plånbokstämning. Kalla det vad du vill men mysigt är det.

Som en liten bonus hade Petra kört ut barn och man till sommarstugan så vi kunde även mojsa oss på kvällen....

Här följer några axplock från denna helg...



Godis i lånnga rader, det märks att det lackar mot jul. Men visst är det vackert!?
  


Varför har inte vi sådana här mysiga fik i Karlstad??? Ser så mysigt ut att man nästan inte vågar sätta sig.

  
Här är hon.... Petra den bästa av de bästa ;). Tack för denna gång, hoppas det blir en repris inom kort.

 
Mycket god sallad på Brigatten. Men varför lägger man i morötter och kålrot? Är det bara för att jag inte får äta det eller? Skit samma det är helg. jag kan meddela att tallriken var tom när vi reste oss...
 
 
Lite snö och så är julstämningen komplett!!
  

Kvällens middag hämtade vi på Saluhallen. skinka, grönsaker, ostar och mörk choklad. Allt sköljdes ner med några.... nja flera..... nej det blev faktiskt ganska bra med vin.... Gott var det i alla fall.
Vi dinerade framför levande ljus och filmen Cocktail . Åh vilka minnen!
Vi konstaterade snabbt att dåtidens kvinnoideal var mycket trevligare än dagens. Då var det rediga lockiga och naturliga tjejer som gällde. Nu vet jag inte om det skall kallas opererade skelett eller fixade robotar. Nej heja 80-talet!!!

Nu jag kommit hem och i dag var det små projekt som gällde.

Krattning, målning och lite tvätt. Men det gör jag så gärna när mina bästa barn gav mig och Pär frukost på sängen i morse.

Tack älskade ungar!!!


(vet inte varför jag inte fastnar på bilderna....:) )


Kram på er alla där ute!

Av Jonna - 30 november 2011 22:25

Ett barn...

Ett barn som är annorlunda, ett barn som inte beteer sig som andra eller ett barn som inte ser ut som alla andra...

Skulle det barnet vara mindre värt? Skulle det barnet bli mindre älskat?
Jag får ont i magen om jag ens tänker tanken.
I min närmaste omgivning har jag flera barn som har svårigheter av alla de slag. En del svårigheter är mindre och endel svårigheter är mer. Men skulle man neka dem kärlek, ömhet eller värme för detta??

Jag försöker förstå en mammas svårigheter att till sig an sitt nyfödda barn, ett barn som alla andra men som har en liten defekt. En defekt som går att åtgärda, en defekt som inte är ovanlig. Men....

Känner att jag inte vill skriva mer om det då jag saknar förståelse, saknar kunskap, saknar ord....

Vill dela med mig av en dikt som jag fått uppläst för mig...

Den är skriven av Emily Pearl Kingsley



När du skall ha barn är det som att planera en fantastisk resa till Italien.

Du köper en massa reseguider och smider fantastiska planer om Colosseum, Michelangelo och gonolerna i Venedig. Du kanske till och med lär dig några användbara fraser.

Allt är väldigt spännande.

Efter månader av förväntan kommer slutligen avresedagen.

Du packar dina väskor och ger dig iväg.

Flera timmar senare landar planet. Flygvärdinnan kommer in och säger;

- Välkommen till Holland.   


Holland!?! , ropar du. Vad menar du med Holland?

Jag bokade mig för Italien!! Jag förväntar mig att vara i Italien. Hela mitt liv har jag drömt om att få åka till Italien...

Det har blivit ändring i flygrutten, planet har landat i Holland och det får du finna dig i.

Det väsentliga är att det inte fört dig till ett hemsk, avskyvärt och smutsigt ställe fullt av farsot, nöd och sjukdom. Det är bara ett annat ställe...


Så du måste gå ut och köpa nya reseguider. Du måste lära dig ett helt nytt språk. Du kommer att träffa nya människor som du inte träffat förut.

Det är bara ett annat ställe.

Mer saktfärdigt än Italien, lite mindre "flashigt" än Italien. Men när du varit där ett tag och hämtat andan, tittar dig omkring.... och ser att Holland har väderkvarnar... och att Holland har tulpaner... Holland har till och med Rembrandt.

Men alla du känner är ivriga att få åka till Italien eller har redan varit där... och alla skryter om hur underbart de hade det där.

För resten av ditt liv kommer du säga;

- Ja det var tänkt att jag också skulle åka dit. Det var vad jag hade planerat.

Smärtan av detta kommer aldrig, aldrig, aldrig någonsin att försvinna... förlusten av drömmen var allt för betydande.


Men... om  du ägnar ditt liv åt att sörja över det faktum att du aldrig kom till Italien kommer du aldrig bli fri och njuta av det mycket speciella, allt underbart.... med Holland.



Av Jonna - 30 november 2011 22:13

Jaha inga bilder i dag heller, vet inte vad jag gör för fel....


Har i kväll varit på platsparty hos världens gulligaste granne.... Kan inte riktigt uttrycka hur mycket jag ser upp till henne. Hon är stark, vacker, sansad, klok, positiv men framför allt så är hon är kämpe. Låter nästan lite kär... Men nej så är inte fallet även om jag har full förståelse för vad hennes man ser hos henne. Jag är och kommer alltid att vara hopplöst förälskad i min Pär. Vi firar förresten 20 år inom en snar framtid... Det ni!!
Men jag är inte så säker på att det blir ett så stort kalas som jag kanske har lovat. Får nog vänte till 10 år som gifta. Ni som har det antecknat kan räkna ut när det är... he he.



Ja som ni kanske minns så är den vinröda kallan fortfarande min favorit. Vacker va?


Kram på er alla där ute!

Av Jonna - 29 november 2011 22:00

Sockerfri Ketchup LCHF

(från bloggen www.56kg.se)

Äter man lågkolhydratkost så använder man som ni vet helst inte ketchup, då det är en sådan sockerbomb och som ni vet älskar ju alla barn ketchup men det går faktiskt alldeles utmärkt att göra en egen!

Detta receptet blir en jättegod ketchup, tycker jag och mina barn!
Börja med minsta delen vinäger och addera upp efter smak!
Det är ganska svårt att hitta sockerfri tomatsås, den jag skulle ha var slut men jag hittade en med försvinnande lite socker i.

1,85 dl tomatpuré
2,5 dl tomatsås (sockerfri)
65-100 ml vit vinäger
4 msk sukrin
1 tsk salt
0,5 tsk lökpulver
0,25 krm kryddpeppar
0,25 krm malda kryddnejlikor
0,5 krm kanel
0,5 krm vitlökspulver

Blanda alla ingredienser väl. Sjud i 20-30 minuter. Kyl ner före servering. Förvara i kylskåp.

Av Jonna - 29 november 2011 21:19

Vill börja med att rekomendera en matblogg som är helt underbar!!!

www.56kg.se

En tjej som heter Åse som bloggar om mycket olika grejer men bland annat om LCHF.
Hennes recept är otroliga. Hon har räddat många jobbiga stunder.

Att leva efter LCHF innebär inte slutet för fika, frukost, efterätter eller annat. Det finns andra vägar, ja de kan vara lite snåriga, svårhittade eller till och med dyra.... Jag kan tala om att madelmjöl, sötningsmedel och kokosflisor inte är billiga, ja inte en dyra. Nej de är svindyra!! Så förvänta er ingen superbjudning   

Sedan har vi märkt att folk har börjat tycka det är jobbigt att bjuda oss på middag eller likn.
Låt mig säga så här.... Vi är inte fundamentalister, vi är människor. Man överlever om man äter LITE pasta eller LITE potatis. Men ärligt, nu när man börjat har man svårt att förstå tjusningen med överkokt potatis, klibbig pasta och kornigt ris när det finns stekt kål och härliga sallader.


Kram på er alla där ute!

Ovido - Quiz & Flashcards